簡單保養平板上粉機事項，平板上粉機是油炸制品加工過程中的前處理設備，適用于各種預上粉、混合上粉、面包糠的產品。其作用是將產品均勻裹上一層粉，對油炸制品起保護作用，并可增加產品色澤及風味。是油炸制品加工過程中不可缺少的設備。
平板上粉機是通過料斗里泄出的粉和網帶上的粉將粉料經過下粘上灑的方式均勻裹涂在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等海鮮產品上。適用于預上粉、上粉、面包糠產品。平板上粉機簡單的幾點保養事項：
1.每次清洗設備和與食物接觸的部件時，要用干布擦干水分才能組長到機器上。
2.每個季度要給平板上粉機上的軸承、鏈條、齒輪等傳動部件加潤滑油。
3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
平板上粉機采用輸送網帶變頻調速，以適應不同產品的要求，通過調整粉流量裝置，調節粉量，設備安裝吹風系統，可吹去多余粉料，可以在設備內部循環使用， 獨有的旋風吸塵系統，解決了粉塵外泄的煩惱，可以和成型機，平板上粉機，油炸機對接使用。
可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串、無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串魚片、魚餅、魚指條、魷魚圈、牡蠣、豬排、雞肉等產品進行上屑、上糠處理。是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上粉、上屑設備。
平板上粉機肉制品加工廠、食品加工廠、調味品加工廠、冷凍食品廠、休閑食品廠、蛋糕房、果蔬食品加工廠、中、西餐飲店、炸貨店等食品加工廠。
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