看看上粉機應該具備哪些特點,上粉機采用圓筒式導板自壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板導向往里擠壓,肉塊經自我摔打,相互擠壓,使肉體蛋白成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩,口感好,成品出率高的目的。機系該機電設備,采用全不銹鋼制作,這種材質是很耐用的防止設備出現質量問題影響它的使用價值。
特點:
1圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。滾揉桶內部精細拋光,無衛生死角,卸料裝置能排水
2槳葉圓弧型設計獨特,使腌料分布均勻,對腌料不造成傷害,產品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3防水電腦控制用戶設定滾揉機自動正轉,間歇,放氣,抽真空。設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間使該設備實現了自動呼機功能。
4本機還具有變頻功能,使滾揉轉數可根據工藝任意調整。具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;
5、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
上粉機廠家自成立以來我們也一直致力于上粉機新產品的研發生產,我們的上粉機在市場上也得到了一致的認可和信賴,在此我們公司的全體員工熱忱歡迎各位的選購!