平板上粉機使用的范圍有哪些。平板上粉機主要用于肉類、水產類、蔬菜等調理油炸食品的裹漿工作,在進行使用的過程中需要哪些使用的范圍呢,下面小編就給大家講解一下關于平板上粉機在使用的過程中需要注意哪些事項。
根據漿料濃度的不同平板上粉機分為浸入式平板上粉機和淋漿平板上粉機兩種,淋漿平板上粉機采用自動上漿方式,該機通過漿料泵把漿液從漿池內輸送至淋漿系統,繼而形成瀑布式淋漿對產品進行裹涂;浸入式平板上粉機因所使用的是濃漿,故需用上下兩層輸送網帶夾持產品浸入漿內,使產品充分均勻上漿,而不在漿內翻滾。出口端的風刀,將根據產品上漿厚度要求,吹除多余漿料。對于不同厚度的產品,可通過調節螺桿來調整主網帶和上網帶之間的距離。
以上就是小編給大家講解的關于平板上粉機在使用的過程中所使用的范圍有哪些,我們在使用平板上粉機進行再次裹粉、裹漿,而后油炸、冷卻、速凍包裝,進而連成調理食品加工生產線。